geonbaesa (건배사)

ประโยคที่ใครสักคนพูดก่อนแก้วจะชนกัน คนหนึ่งนำ ที่เหลือตะโกนรับคำสุดท้าย เป็นพิธีเปิดวงเหล้าแบบเกาหลีเลยก็ว่าได้

คำว่า กอนแบ แปลตรงตัวว่า 'ทำให้แก้วแห้ง' หรือก็คือดื่มให้หมด ธรรมเนียมนี้ไม่ได้มีในเกาหลีมาแต่เดิม แต่มาจากตะวันตกผ่านญี่ปุ่นอีกที ที่เกาหลีความหมายหลวมลงจนเหลือแค่สัญญาณว่า 'เอาล่ะ เริ่มดื่มกัน' แต่หลายคนก็ยังเชื่อว่าแก้วแรกต้องวันช็อต และบางคนมองว่ายกแก้วแล้วไม่แตะปากถือว่าเสียมารยาท คนที่อยากเลี่ยงเหล้าเลยต้องฝึกแค่แตะริมฝีปากพอเป็นพิธี ซึ่งมาคู่กับกฎ การรินและการดื่ม

พอวงเริ่มออกรส แค่ 'จัน!' สั้น ๆ ก็จบ แต่แก้วแรกมักมีคำอวยพรยาวเป็นประโยค คำปิดยอดฮิตคือ 'วีฮายอ!' ประมาณว่า 'เพื่อพวกเรา!' นอกจากนี้ยังมีคำอวยพรที่ทำจาก คำย่อ ผุดขึ้นมาเรื่อย ๆ อย่าง 'ชองบาจี' (แปลว่ากางเกงยีนส์) ที่ย่อมาจาก 'วัยหนุ่มสาวคือตอนนี้' คนนำจะอธิบายความหมาย แล้วทุกคนตะโกนคำย่อพร้อมกัน คำอวยพรที่มาใหม่ถึงขั้นได้ลงข่าวเลยทีเดียว

เวทีจริงคือ ฮเวชิก หรือปาร์ตี้บริษัท บางที่ให้ทุกคนพูดทีละคนตาม ตำแหน่ง เริ่มจากหัวหน้าฝ่าย น้องเล็กสุดของทีมเลยต้องแอบเสิร์ชประโยคในมือถือใต้โต๊ะก่อนถึงคิว พูดยาวไปก็โดนมองว่าเป็น ก๊นแด พูดส่ง ๆ ก็ทำบรรยากาศกร่อย เลยต้องใช้ นุนชี ขั้นสูง พนักงานออฟฟิศไม่น้อยบอกว่าคิวพูดอวยพรนี่เครียดจริงจัง หลายทีมก็ปิดท้ายด้วย ไฟท์ติ้ง ดัง ๆ ไปเลย

เทียบกับเพื่อนบ้านแล้วสนุกดี ถ้าตะโกน 'กานเปย' ที่จีน คุณต้องดื่มให้หมดแก้วจริง ๆ ส่วนที่ญี่ปุ่นหลัง 'คัมไป!' ทุกคนจะปรบมือพร้อมกัน และช่วงหลังเพราะกระแสเกาหลีก็มีคนญี่ปุ่นพูด 'จัน' กันมากขึ้น