วิธีรินเหล้า วิธีดื่ม

ถ้าผู้ใหญ่รินให้ ต้องรับด้วยสองมือ และตอนดื่มให้หันหน้าไปด้านข้าง กฎวงเหล้าเกาหลีจริงๆ แล้วคือวิธีบอกด้วยท่าทางว่าใครอาวุโสกว่ากันบนโต๊ะ

เริ่มจากพื้นฐาน ห้ามดื่มหมดแก้วก่อนผู้ใหญ่ เหมือนมารยาทบนโต๊ะอาหารที่ห้ามจับช้อนก่อนผู้ใหญ่ ตอนชนแก้วให้ถือแก้วต่ำกว่าอีกฝ่ายสัก 1 ถึง 2 ซม. รับก็สองมือ ดื่มก็สองมือ ท่าเอามือข้างหนึ่งประคองแขนอีกข้างมาจากสมัยโชซอนที่แขนเสื้อยาวจนอาจโดนอาหาร แล้วค่อยๆ กลายเป็นมารยาท ลำดับนี้กำหนดด้วย อายุ และตำแหน่ง พออยู่ต่อหน้าคนที่ต้องพูด ภาษาสุภาพ ด้วย ร่างกายก็ทำเองอัตโนมัติ ถ้าอยากเห็น มรดกของลัทธิขงจื๊อ แบบชัดที่สุด ให้ดูวงโซจูนี่แหละ

รินให้ตัวเองคือห้ามเด็ดขาด การเติมแก้วตัวเองต่อหน้าผู้ใหญ่ถือว่าเสียมารยาท ทุกคนต้องคอยดูแก้วของกันและกัน พอหมดก็เติมให้ ตรงนี้ต้องใช้ นุนชิ เต็มที่ ต่างจากญี่ปุ่นหรือจีนที่เติมทันทีที่พร่องนิดเดียว เกาหลีจะรอให้แก้วหมดเกลี้ยงก่อน เหตุผลที่มักถูกพูดถึงคือการเติมแก้วที่ยังเหลือเป็นท่าที่ทำใน พิธีเซ่นไหว้บรรพบุรุษ ด้วยเหตุผลเดียวกัน จึงเลี่ยงการรับแก้วผ่านหลังคนข้างๆ

ฝั่งคนรินก็มีเทคนิค ใช้มือปิดฉลากขวด โซจู และพอรินเสร็จให้บิดขวดนิดหนึ่งตอนยกขึ้น มีคนตีความว่ามาจากมารยาทการเสิร์ฟไวน์ เบียร์ให้เอียงแก้วรับเพื่อคุมฟอง แก้วแรกหลังชนแก้วธรรมเนียมคือหมดแก้ว แต่เหล้าแก้วใหญ่อย่างเบียร์หรือ มักกอลลี มักได้รับข้อยกเว้น

ฉากในซีรีส์ตอน กินเลี้ยงบริษัท ที่น้องเล็กสุดหันหน้าหนีเพื่อกระดกแก้ว ก็คือมารยาทนี้เป๊ะ แต่พอเหตุการณ์ดื่มหนักจนเสียชีวิตกลายเป็นประเด็นสังคม บรรยากาศก็เปลี่ยน ไม่ค่อยบังคับกันแล้ว และ คนที่ไม่ดื่ม ก็เป็นเรื่องปกติขึ้นมาก ใครยัดเยียดกฎพวกนี้มากเกินไปจะโดนเรียกว่า ก๊นแด