miyongsil (미용실)
ร้านทำผมสไตล์เกาหลีที่ตัด ดัด และทำสีครบจบในที่เดียว เมนูยาวเหยียดและราคาขึ้นกับระดับของช่างผม ไปครั้งแรกเลยต้องนั่งศึกษาป้ายราคาก่อน
จนถึงยุค 1970 ร้านยังแยกตามเพศ ผู้หญิงไปมีจังวอน ผู้ชายไปร้านตัดผมชาย มีจังวอนรับดัดผมและแต่งหน้า สระผมแบบนอนหงาย เพื่อไม่ให้หน้าที่แต่งไว้เลอะ ส่วนร้านตัดผมชายรับตัดและโกนหนวด สระแบบก้มหน้าลงอ่าง พอดัดผมใช้เวลานาน มีจังวอนเลยกลายเป็นที่นั่งเม้าท์ของคนในย่าน เจ้าของร้านก็เลยรู้เรื่องทุกบ้าน ทุกวันนี้ผู้ชายก็ไปร้านทำผมกันเป็นส่วนใหญ่ แต่ผู้สูงอายุยังเรียกร้านตัดผมชายกับมีจังวอนเหมือนเดิม เกร็ดเล็กๆ คือคำว่า hair shop ที่คนเกาหลีพูดติดปากเป็น คองลิช
ในร้านเดียวกัน ราคาก็ต่างกันตามคนที่จับกรรไกร ช่างผมมักเป็นผู้ช่วยเกือบสามปี เริ่มจากสระผมกับทาน้ำยา แล้วต้องสอบเลื่อนขั้นก่อนถึงจะได้ตัด หลังจากนั้นก็ยังแบ่งเป็นระดับเริ่มต้น ระดับมีประสบการณ์ และหัวหน้าช่าง ดีไซเนอร์ได้ค่าคอมตามยอด เหมือนเป็นเจ้าของกิจการคนเดียวในร้าน เลยยื่นนามบัตรขอให้คราวหน้าจองชื่อตัวเอง ร้านยิ่งใหญ่ โดยเฉพาะแถว ชองดัม ลำดับชั้นยิ่งชัด ส่วนร้านสายแนวไปรวมกันแถว ฮงแด
ฝั่งลูกค้าก็มีสีสัน การแคปรูปทรงผมของ วิชวล วงที่ชอบ หรือลุค แฟชั่นสนามบิน มาบอกช่างว่าเอาแบบนี้เป๊ะๆ กลายเป็นเรื่องปกติไปแล้ว ทรีตเมนต์ที่มีชื่อเรียกก็ออกใหม่ไม่หยุด อย่างดัดผมสาย กุอันกุ ที่ดูเนี้ยบแบบไม่พยายาม ช่างผมช่างคุยเป็นธรรมเนียมเดิม แต่เดี๋ยวนี้หลายร้านเริ่มอ่านใจลูกค้าที่อยากนั่งเงียบๆ พอเจอช่างที่ถูกใจแล้วคนมักไม่ย้าย ร้านทำผมเลยรอดช่วงโควิดได้ดีกว่าธุรกิจบริการอื่น
กฎหมายก็เข้าข้างลูกค้า ร้านต้องติดป้ายราคาสุดท้ายไว้ในร้าน และถ้าลูกค้าใช้บริการตั้งแต่สามอย่างขึ้นไป เช่นดัดพร้อมทำสี ต้องแจ้งยอดรวมล่วงหน้า ไม่งั้นอาจโดนสั่งพักกิจการ ตั้งแต่ร้านละแวกบ้านสาย คุ้มค่า ไปจนถึงแนวหน้าของ K-beauty ผมในเกาหลีคือเรื่องจริงจังของความประทับใจแรก