Jeonju
Kota gang hanok dan bibimbap. Tren sewa hanbok lalu jalan-jalan di gang beratap genteng pertama kali mengakar di sini, baru menyebar ke seluruh Korea.
Jeonju adalah kampung leluhur klan Yi dari Jeonju, alias keluarga kerajaan Joseon. Leluhur Raja Taejo tinggal di sini turun-temurun, jadi Joseon memperlakukan kota ini sebagai tanah kelahiran dinasti. Sebelumnya kota ini ibu kota Baekje Akhir, dan kata "Jeon" di nama provinsi Jeolla juga diambil dari Jeonju. Kebanggaan itu masih kelihatan: gerbang masuk kota dan stasiun keretanya sama-sama bergaya hanok.
Desa hanok-nya berawal tahun 1930-an, waktu pedagang Jepang menguasai pusat kota berbenteng dan orang Korea berkumpul di Gyo-dong dan Pungnam-dong untuk membangun rumah sendiri. Pemkot mulai menata kawasan ini awal 2000-an, dan sejak akhir 2012 media sosial bikin tempat ini jadi spot hits nasional. Toko sewa hanbok bermunculan, dan rutinitas pakai hanbok lalu foto-foto cepat menular ke kota lain. Hanbok fusion yang nggak terlalu tradisional juga bikin Jeonju ikut terseret ke debat hanbok modern. Dengan kios sate tusuk memenuhi gang, kota ini juga jadi contoh klasik gentrifikasi wisata. Mau suasana yang lebih tenang? Hindari jalan utama dan masuk ke gang dekat sekolah Konfusius lama.
Makanan adalah nama kedua Jeonju. Ada bibimbap tentunya, plus kongnamul gukbap, sup tauge andalan buat hangover, dan gamaek, minum bir dengan camilan di warung depan, yang sampai punya festival sendiri. Jeonju kota Korea pertama yang dinobatkan UNESCO sebagai Kota Kreatif Gastronomi, dan dikenal sebagai rumahnya meja makan Jeolla, lengkap dengan kimchi dan banchan yang penuh. Logat dialek Jeolla yang lembut jadi musik latar kotanya.
Tiap musim semi ada Festival Film Internasional Jeonju yang jadi incaran pencinta film indie, dan Jeonju Daesaseup, ajang pembuktian penyanyi pansori, juga digelar di sini. Tambah festival bibimbap dan festival kertas hanji, jadwal festival lokal hampir nggak pernah kosong. Buat turis Jepang, Jeonju kota yang paling banyak dikunjungi setelah Seoul dan Busan, dan pemeran utama Kodoku no Gurume pernah bilang kota ini mirip Kyoto.