ดัลโกนากลายเป็นเกมของคนทั้งโลก

ขนมข้างทางยุคเก่าที่ทำจากน้ำตาลกับเบกกิ้งโซดา กลายเป็นชาเลนจ์ระดับโลกเพราะซีรีส์ฉากเดียว ฤดูใบไม้ร่วงปี 2021 คนทั้งโลกถือเข็มแกะรูปดาวกับร่มกันถ้วนหน้า

ดัลโกนาคือน้ำตาลที่เคี่ยวในทัพพีแล้วเติมเบกกิ้งโซดานิดเดียวให้ฟู เป็นญาติกับ honeycomb toffee และคารุเมะยากิของญี่ปุ่น แต่ฉบับเกาหลีมีลูกเล่นเพิ่ม คนขายจะกดให้แบนแล้วปั๊มลายดาวหรือหัวใจ ถ้าแกะออกมาได้โดยไม่แตกก็ได้อีกชิ้นฟรี ยุค 70 ถึง 80 เตาถ่านหน้าร้านเครื่องเขียนและ แผงลอย หน้าโรงเรียนมีเด็กมารุมเล่นเกมนี้ตลอด และแทบทุกคนในเกาหลีเคยแอบทำเองที่บ้านจนทัพพีไหม้แล้วโดนแม่ดุ ชื่อเรียกก็ต่างกันไปตามย่าน แถวโซลเรียกดัลโกนาหรือปปพกี ส่วนปูซานกับคย็องนัมเรียกจ๊กจา

คนทั้งโลกได้ยินชื่อนี้ครั้งแรกในปี 2020 ตอนที่ทุกคนติดอยู่บ้านช่วงโควิดแล้วโพสต์กาแฟดัลโกนา ที่ตีกาแฟผงกับน้ำตาลเป็นร้อยๆ รอบ ซึ่งเหมือนขนมจริงแค่สี แต่ชื่อดังไปก่อนแล้ว แล้วปี 2021 เกมที่สองใน สควิดเกม ก็เปลี่ยนทุกอย่าง ผู้เล่นต้องเลือกวงกลม สามเหลี่ยม ดาว หรือร่ม แล้วแกะรูปนั้นให้สมบูรณ์ภายใน 10 นาที พลาดคือตกรอบทันที กีฮุน ( อีจองแจ ) ที่ได้ร่มซึ่งยากสุด สังเกตว่าเหงื่อทำให้ขนมละลาย เลยเริ่มเลียด้านหลัง ผู้กำกับ ฮวังดงฮยอก เล่าว่านี่คือทริกที่ตัวเองเคยใช้จริงตอนเด็ก แต่ถ้าเป็นกติกาข้างทางสมัยก่อนถือว่าโกงทันที เพราะคนขายดูรอยแกะแวบเดียวก็รู้ว่าใช้น้ำลายหรือเข็ม

พอซีรีส์ออนแอร์ ดัลโกนาก็กลายเป็นชาเลนจ์บน TikTok ในชื่อ Squid Game candy ปัญหาคือมันยากกว่าที่เห็นเยอะมากสำหรับคนไม่เคยทำ คลิปคนแกะวงกลมยังแตก หรือพังตั้งแต่ยังไม่ทันปั๊มเพราะขนมติดแผ่นมีเต็มฟีด แฟนต่างชาติที่คิดว่าร่มดูง่ายก็ทำ มีม ตัดต่อโมนาลิซ่า โลโก้สไปเดอร์แมน หรือโลโก้ Starbucks ลงบนดัลโกนา ส่วน Real Madrid, Bayern Munich, Pepsi, Heineken ไปจนถึง F1 ก็โพสต์พาโรดีด้วยโลโก้ตัวเอง ทีมงานเองก็เห็น เพราะใน ซีซัน 2 ดัลโกนาในฝันของกีฮุนถูกปั๊มเป็นสามเหลี่ยมเซียร์ปินสกี

เงินก็สะพัดตามมา ชุดทำดัลโกนาขึ้นขายบน eBay ส่วนในเกาหลี ชุดราคา 6,500 ถึง 10,000 วอนขายหมดเกลี้ยงจนบางร้านของหมดทั้งร้านชั่วคราว คนที่ทำดัลโกนาให้กองถ่ายเล่าว่ากลัวไฟในกองจะทำขนมละลาย แต่หลังซีรีส์ออก ร้านเขาปังสุดๆ ขณะที่ย่านใจกลางโซลบางร้านตั้งราคาเกือบ 7,000 วอนต่อชิ้น จนคนบ่นว่าขนมวัยเด็กที่เคยจ่าย 100 วอนทำไมแพงขนาดนี้ ที่ญี่ปุ่นคนเริ่มเรียกดัลโกนาว่าคาตะนุกิตามชื่อขนมแกะลายของตัวเอง และที่จาการ์ตาก็มีคาเฟ่ธีมให้เล่น เกมไฟแดงไฟเขียว กับแกะดัลโกนา

พจนานุกรม Oxford บรรจุคำว่า Dalgona ไว้ตรงตัว ชื่อเรียกตามภูมิภาคที่เคยหลากหลายก็แทบรวมเป็นคำเดียวไปตามกระแส พร้อมกับ ตีตั๊กจี เกมในตรอกทั้งชุดจากซีรีส์ถูกส่งออกไปทั้งยวง สูตรนี้ซ้ำอีกครั้งไม่กี่ปีต่อมา ตอนที่คลิปเดียวพา บุลดัก ดังไปทั่วโลก