ทันพุง (단풍)

ทันพุงคือใบไม้เปลี่ยนสีในฤดูใบไม้ร่วง ทั้งอาการที่ใบกลายเป็นแดงเป็นเหลือง และตัวใบที่เปลี่ยนสีแล้ว ฤดูใบไม้ร่วงของเกาหลีแทบจะเป็นฤดูขึ้นเขาไปดูใบไม้เปลี่ยนสีโดยเฉพาะ

หลักการคือ พอคลอโรฟิลล์สีเขียวในใบสลายตัว ใบจะสร้างแอนโทไซยานินสีแดงขึ้นมาใหม่ หรือไม่ก็เผยแคโรทีนสีเหลืองที่ซ่อนอยู่ ต้นไม้ที่มีแทนนินเยอะอย่างต้นโอ๊กจะออกสีน้ำตาล จะให้สีสวยต้องได้เงื่อนไขพอดีๆ กลางวันกับกลางคืนต้องต่างกันมากแต่ห้ามติดลบ แดดต้องดี ความชื้นกำลังดี ถ้าหนาวเกินหรือฝนตกเยอะ ใบจะร่วงก่อนเปลี่ยนสี ถ้าแล้งเกิน ใบจะไหม้ ทุกครั้งที่มีคนพูดว่า สี่ฤดูเริ่มรวน เลยมักมีเรื่องห่วงใบไม้เปลี่ยนสีตามมาด้วย

ใบไม้ที่เกาหลีเริ่มเปลี่ยนสีราวช่วง ชูซอก ปลายเดือนกันยายนที่ซอรักซาน แล้วลามไปทั่วภูเขาทั้งประเทศช่วงต้นถึงกลางตุลาคม และพีคสุดปลายตุลาคม ในพยากรณ์อากาศ คำว่า ใบไม้เปลี่ยนสีครั้งแรก หมายถึงภูเขาทั้งลูกเปลี่ยนสีไป 20% ส่วน พีค คือ 80% กลับกันกับ ซากุระ ในฤดูใบไม้ผลิที่ไล่จากใต้ขึ้นเหนือ ทันพุงไล่จากเหนือลงใต้ และจากยอดเขาลงตีนเขา โซลกับคังวอนเลยแดงก่อน ปูซาน

นี่คือเหตุผลที่จุดชมวิวดังๆ อยู่บนภูเขาหมด ซอรักซาน แนจังซาน และจูวังซาน ติดโผทุกปี แนจังซานยังอยู่ตรงรอยต่อของเมเปิลสายพันธุ์เหนือกับใต้ เลยเห็นเมเปิลพื้นเมืองของเกาหลีได้เกือบครบ คนโซลไปใกล้ๆ ได้ที่ พุกฮันซาน ภาพทางเดินบนเขาช่วงสุดสัปดาห์ที่อัดแน่นด้วยชุดเดินป่าสีสดคือวัฒนธรรม ขึ้นเขา แบบเกาหลีขนานแท้ ตัวหลักที่ทำให้ภูเขาแดงสลับเหลืองมีสองต้น คือเมเปิลสีแดงกับโอ๊กมองโกเลียที่ออกสีน้ำตาลทอง ส่วนแปะก๊วยสีเหลืองจัดในเมืองส่วนใหญ่เป็นต้นไม้ริมถนน

เกร็ดเล็กๆ ในไพ่ดอกไม้ฮวาทู เดือนตุลาคมคือไพ่ใบเมเปิล และในเกมซ็อตดา ถ้าได้ไพ่เมเปิลสองใบคือไพ่สูงสุด ญี่ปุ่นก็ชอบไปดูใบไม้เปลี่ยนสี แต่พีคช้ากว่า อยู่ราวกลางพฤศจิกายนถึงต้นธันวาคม ส่วนเรื่องที่แชร์กันว่ามีแค่ภาษาญี่ปุ่นกับฟินแลนด์ที่มีคำเรียกใบไม้เปลี่ยนสี เป็นข้อมูลผิดที่ที่มาไม่ชัด