mukbang (먹방)

ย่อมาจาก รายการกิน คือคอนเทนต์ที่นั่งดูคนอื่นกินข้าวเฉยๆ เกิดจากไลฟ์สตรีมเกาหลีแล้วคำนี้ก็กลายเป็นศัพท์สากลไปทั้งคำ

จุดเริ่มต้นคือ AfreecaTV (ปัจจุบันคือ SOOP) สตรีมเมอร์ยุคแรกเริ่มกินข้าวหน้ากล้อง และว่ากันว่าคำนี้ถูกใช้ครั้งแรกกับไลฟ์ที่ย่าง ซัมกยอบซัล กิน ยังมีตำนานว่าคน 200 คนเข้าไปดูเด็กมัธยมต้นแกะส้มกินอยู่ห้านาที ต่อมาสตาร์อย่าง Tzuyang และ Hibap ย้ายไป YouTube วงการเลยบูมสุดๆ เกร็ดสนุกคือก่อนหน้านี้ในพจนานุกรมมีคำว่า มกบัง อยู่แล้ว แต่แปลว่า ห้องที่มืดสนิทเหมือนมีคนสาดหมึกใส่

ทำไมต้องดูคนอื่นกิน คำอธิบายที่ได้ยินบ่อยคือครัวเรือนคนเดียวเพิ่มขึ้น ร้านอาหารเกาหลีหลายร้านสั่งขั้นต่ำสองที่ และมื้อเย็นคนเดียวก็เงียบเหงา การได้กินไปคุยไปกับใครสักคนผ่านจอช่วยเติมช่องว่างนั้น นี่แหละมุกบังในยุค ฮนบับ สาย ASMR ที่ตั้งใจขยายเสียงซู้ดเส้นและเสียงกรุบกรอบก็แตกแขนงมาจากตรงนี้

แบ่งคร่าวๆ ได้สามแบบ สายชาเลนจ์ที่กินปริมาณมหาศาลหรือเผ็ดโหดอย่าง บูลดัก สายรีวิวที่ให้คะแนนรสชาติจริงจัง และสายคุยที่การกินเป็นแค่ฉากหลัง สายรีวิวอยู่ใกล้โฆษณามาก เลยโดนเพ่งเล็งช่วง ดราม่าโฆษณาแฝง ใน SOOP ยังมีรหัสลับเฉพาะวงการ ส่งบอลลูนดาว 1,415 อัน (เล่นคำภาษาเกาหลีว่า ไม่อยากกิน) สตรีมเมอร์จะหยุดกิน ส่ง 1,414 อัน (กินข้าวๆ) ก็กลับมากินต่อ

วาไรตี้ทีวีเกาหลีก็จริงจังเรื่องกินไม่แพ้กัน คังโฮดง ได้ฉายา อาจารย์หกห่อ จาก 2 Days & 1 Night เพราะกิน รามยอน คนเดียวหกห่อจากสิบห่อ ส่วนจองจุนฮาใน Infinite Challenge ซัดจาจังมยอนหมดชามในห้าวินาที อาหารท้องถิ่นที่ อียองจา การันตีในรายการจะมีคนสั่งพุ่งจริงๆ รายการอย่าง Three Meals a Day ที่ทั้งเรื่องคือทำกับข้าวแล้วกินก็มาจากกระแสเดียวกัน

ในต่างประเทศ ตัวสะกดทางการ meokbang แพ้ให้ Mukbang ซึ่งตอนนี้อยู่ในพจนานุกรม Oxford แล้ว Twitch เปิดหมวด Social Eating ในปี 2016 และเรียกครีเอเตอร์สายนี้ว่า mukbanger เกมเมอร์เกาหลียังเอาไปใช้ตอนฝั่งหนึ่งไล่ถล่มอีกฝั่งแบบขาดลอยด้วย ประมาณว่า นี่มันมุกบังชัดๆ